Полезные ископаемые - это та сфера деятельности, которая будет востребована всегда. Тем более в нашей стране, где на них ставится очень большой акцент. Просто нужно изначально всё правильно спланировать и закупить всё необходимое не побоюсь этого слова дорогостоящее оборудование. Почитайте тут о открытии такого бизнеса. Там же можно будет найти информацию о налогообложении данной сферы, получении лицензии если такую вообще от вас будут требовать.