Здравствуйте, я очень люблю собирать грибы. Подскажите пожалуйста если гриб сьедобный можно ли отравиться изза неправильного приготовления?
Грибы
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22017-11-07 12:11:20
Здравствуйте, да можно. Вот краткие рекомендации
Солить грибы не сырыми, а после предварительного кипячения на протяжении минимум получаса.
Не забывать солить рассол в достаточном количестве.
Не хранить соленые грибы дольше 6 месяцев. Температура хранения не должна быть выше 2оС.
Вот статья на эту тему https://otravlenie.su/etiologiya/gribami/mozhno-li-otravitsya-solenymi-gribami-4 почитайте, там найдете все ответы.
Страница: 1