Тоже своей делал недавно подарок, но я вместе с ней ходил по местным ювелирным магазинам и там она выбирала что ей нравится. Мне же оставалось только оплатить. Так что вариант не подойдёт?

Сюрприз это конечно хорошо, но тут главное удачно выбрать ювелирное украшение. Если вы говорите что вашей жене нравится янтарь, то тут уже проще будет. Просто моя девушка их тоже любит и я ей решил купить серьги с натуральным янтарем https://kuz.ua/sergi/filter/inserts-is-yantar/ Прикольно то, что в солнечную погоду он становится ярче. Та и в целом хорошо смотрится. Так что можете такой вот вариант попробовать подарить своей жене. Там на сайте есть подробное описание на каждый из товаров, так что думаю проблем с выбором не должно возникнуть.